渦街流量計在蒸汽流量測量當中扮演至關重要的角色,尤其是在管徑不是很大的情況下,溫度也不是特別高的中低壓蒸汽的流量測量當中。干蒸汽在距離輸送過程當中,會因為熱量的損失而出現部分的凝結,這樣會導致蒸汽干度有所降低,會變成濕蒸汽。就目前說使用的流量計都是在單相流動狀態下評定其測量性能,現在還沒有是以單相流標定的流量計,用來測量兩相流時系統變化的評定標準。但是,其兩相流是客觀存在的,它對流量測量的影響也是沒有辦法所避免的,盡管困難比較多,人們還是想方設法的研究對流量測量影響的機理,并且采取相對應的對策,可以提高流量測量的精度。蒸汽是經過長距離的輸送,其往往是因為減少熱量而出現了部分的蒸汽結成水滴的現象,從而產生了兩相流的問題。蒸汽帶水會使渦街流量計出現有漏脈沖的問題,嚴重時會全程沒有輸出脈沖,在渦街的上游進行充分的疏水,就能使這個問題得到解決。
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